รับประทานอาหารด้วยมือ ที่คุณควรรู้กับประโยชน์ต่าง ๆ

ถ้าหากคุณเองได้มีการเดินไปแทบประเทศแอฟริกา ตะวันออกกลาง และเอเชีย หนึ่งสิ่งที่คุณจะพบเจอเป็นปกติคือ ประชาชนทานอาหารด้วยมือแทนการใช้ช้อนส้อม แม้คุณอาจจะตกใจว่า พ่อแม่สอนว่าการทานอาหารด้วยมือเป็นมารยาทที่ไม่เหมาะสมกันเลย สำหรับการรับประทานอาหารด้วยรสส้มสัมผัสและสติ คือการใช้ประสาทสัมผัสทั้งห้า สายตา  กลิ่น เสียง การลิ้มรสและการสัมผัส ที่จะช่วยเพิ่มอรรถรสเพิ่มจิตวิญาณเข้าถึงรสอาหารมากยิ่งขึ้น ซึ่งบางคนคงคิดว่าการกินด้วยมือเป็นเรื่องไม่ถูกสุขลักษณะ ทำให้คุณเองไม่พลาดเข้ากับการติดตามกันเลยก็ว่าได้ถ้าเช่นนั้นมาดูประโยชน์จากการทานด้วยมือ

 

1.ช่วยในการสร้างเสริมประสาทสัมผัส นิ้วโป้งสื่อถึงที่ว่างเปล่า นิ้วชี้สื่อถึงลมฟ้าอากาศ  นิ้วกลางมีการสื่อถึงไฟ

 

2.เส้นประสาทปลายนิ้วจะได้รับรู้ถึงอุณหภูมิของอาหารก่อนคุณจะนำเข้าปาก โดยปกติแล้วหากใช้ช้อนส้อมเราจะกะอุณหภูมิ อาหารไม่ถูกพร้อมทั้งจะลวกปากเสมอ

 

3.ลดการเสี่ยงของการเกิดเบาหวานประเภท 2 การรับประทานเร็ว หนึ่งในปัจจัยการเกิดเบาหวาน เพราะเช่นนั้น การทานด้วยมือจะช่วยให้การทานอาหารต่อคำจะมีจำนวนที่มีความเหมาะสมไม่มากไป หรือน้อยเกินไป

 

4.คุณค่าในข้อนี้ คงเกิดกับเฉพาะบางท่านในเรื่องความสะอาด เมื่อรับประทานด้วยมือ ก่อนทานต้องทำความสะอาดมือก่อนเสมอ ซึ่งจะช่วยให้การทานอาหารสะอาดกว่าช้อนส้อม

 

ดังนั้น กินอาหารด้วยมือ ถือว่ามีประโยชน์อย่างมาก เมื่อคุณเองได้มีการติดตามเข้ากับกับการรับประทานอาหารด้วยมือ ที่มีประโยชน์มากมาย ซึ่งคุณเองก็ยังไม่รู้ว่า จะมีคุณค่ามากน้อยเพียงใด และนี่ก็ถือว่าไม่ควรพลาดกับการเกาะติดเรื่องน่ารู้ต่าง ๆ กันเลย

Categories: ข่าว Tags: